エノキのとろみが温まります。
- Day:2011.11.09 12:50
- Cat:未分類
いっちょまえにおなかは空きます。

テキトーパスタが美味しすぎたので思わずアップ!
チンゲン菜とエノキをオリーブオイルで炒め、
塩、しょうゆ、昆布出汁とパスタのゆで汁もちょっと足してソースをつくる。
塩コショウでソテーしたチキンを乗せ、葉山椒をアクセントに。
食材の組み合わせ遊びが、料理の楽しみですな~。
MICOLLABOストウミキコ。活動報告など。 web:http://www.micollabo.com